ยำรวมมิตรทะเลแซ่บซี๊ด

ยำรวมมิตรทะเลแซ่บซี๊ด

ยำรวมมิตรทะเลแซ่บซี๊ด หอมมะนาวสด

เผ็ด เปรี้ยว แซ่บ ครบรส จริงๆค่ะ ช่วยเพิ่มอรรถรสในการรับประทานอาหาร เหมาะกับทำเป็นอาหารเย็นคลีนๆเพื่อสุขภาพที่ดี ไม่หนักท้องแถมย่อยง่าย จะทานแกล้มกับผักสลัด ผัดสดนานาชนิดเพิ่มรสชาติความอร่อยง่ายเพื่อคุณ และ คนในครอบครัว
demo-images

วัตถุดิบ

  1. กุ้ง 1 ถ้วย
  2. ปลาหมึก 50 กรัม
  3. หมูยอ 50 กรัม
  4. หมูสับ 20 กรัม
  5. มะเขือเทศ 1/2
  6. หัวขึ้นฉ่าย 2 ต้น
  7. ต้นหอม 2 ต้น
  8. พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
  9. กระเทียม 3 กลีบ
  10. หอมใหญ่ 1/2
  11. น้ำปลาแท้ 1 ช้อนโต๊ะ
  12. มะนาว 1 ลูก
  13. น้ำตาล 1 ช้อนชา
  14. น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ
  15. รสดีผง ครึ่ง ช้อนชา

วิธีทำยำรวมมิตรทะเล

STEP 1  : เตรียมวัตถุดิบ นำหมูสับลงน้ำที่เดือด(ใส่น้ำพอคลุกคลิก)ปรุงรสชาติรสดีครึ่งช้อนโต๊ะ เพื่อเตรียมนำไปใส่น้ำยำแทนน้ำสต๊อกเพิ่มรสชาติกลมกล่อม

STEP 2  : ตำน้ำจิ้มรสแซ่บเพื่อทำน้ำยำ และ ปรุงรสชาติตามสูตร หรือ ตามต้องการ
โขลกพริกขี้หนูสวน ซอยกระเทียมบางๆ จากนั้นนำมาปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง คนให้เข้ากัน

STEP 3 : ลวก
น้ำกุ้ง ปลาหมึก และหมูยอไปลวกพอสุกเด้ง

STEP 4  : คลุกเคล้า น้ำยำให้เข้าเนื้อเพื่อความแซ่บขั้นสุด นำกุ้ง ปลาหมึก และหมูยอคลุกเคล้า กับน้ำยำที่เตรียมไว้ พร้อมเติมน้ำลวกหมูสับคลุกคลิก พร้อมหมูสับลงไปได้รสชาติที่กลมกล่อมละมุนลิ้นยิ่งขึ้น

ราคาจานนี้ประมาณ 60 บาท
จำนวนแคลลอรี่ 130 แคลลอรี่

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
1 Comment
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
porno

Very interesting subject , thankyou for posting. Valera Darrel Venezia

1
0
Would love your thoughts, please comment.x